太湖东山岛上的烟火气,渔村码头摊点的烟火气是鲜活浓烈的。摊主们洪亮的吆喝声此起彼伏:“美味的鱼货嘞,好吃呢!”油戥子在高温下卷曲,滋滋作响,香气钻进鼻腔;碳烤架上,秋刀鱼被烤得金黄酥脆,油脂滴落在炭火上,腾起阵阵焦香,引得游客们纷纷驻足。此起彼伏的砍价声、油锅的沸腾声、调料瓶的碰撞声,交织成热闹的市井烟火。 而农家乐厨房的烟火气则充满了质朴的温情。灶台里柴火噼啪作响,火苗舔着锅底,砂锅里的土鸡汤咕嘟咕嘟冒着泡,醇厚的香味在院子里飘散。店家挽起袖子揉面,案板上“咚咚”的声响,配合着她们唠家常的笑声,格外亲切。灶台上,青椒炒腊肉在铁铲的翻炒下,油花四溅,红的辣椒、黑的腊肉、绿的葱花,色彩鲜亮诱人。蒸汽从蒸笼里袅袅升起,氤氲了整个厨房,混着柴火香、饭菜香,让人忍不住直咽口水,满满的都是烟火气 。
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