做法 准备一个人吃的冬瓜 削皮 切成你喜欢的样子 要炒得熟 准备花椒 小辣椒 蒜 然后起锅烧油 放入花椒 小辣椒 蒜炒香放入冬瓜翻炒均匀 八分熟都可以 然后放入蚝油 翻炒均匀 放入鸡精 盐 生抽 翻炒均匀即可出锅