乍一听，“圣女果”这个名字仿佛带着几分神秘与仙气，让人不禁好奇它是否真的来自仙境。但实际上，圣女果并非什么神秘果实，而是我们日常餐桌上常见的小番茄的一种，也就是人们常说的小西红柿。简单来说，圣女果就是一种小型的、口感更为鲜甜的西红柿品种。

图/dkplus

从植物学的角度来看，圣女果和普通西红柿（学名：Solanum lycopersicum）都属于茄科番茄属，是同一种植物的不同品种。它们之间的区别主要在于外观、口感以及用途上。圣女果个头小巧玲珑，颜色鲜艳多样，除了常见的红色，还有黄色、橙色甚至紫色等多种颜色；而普通西红柿则体型较大，颜色以红色为主。在口感方面，圣女果通常更加脆甜，水分适中，适合生食；相比之下，普通西红柿肉质较厚，汁水丰富，更适合烹饪加工。

图/AILSET丨张立新

总而言之，虽然圣女果和西红柿在外形和口感上有一定的差异，但它们本质上是同一种植物的不同品种，两者在营养价值上大致相同，都是富含维生素C、番茄红素等营养成分的好食材。下次当你面对这两种番茄时，不妨根据自己的口味偏好和烹饪需求来选择吧！