中式传统糕点是中国文化的瑰宝，历经千年沉淀，源远流长。这些精美的甜点，不仅拥有独特的味道，更蕴含着深厚的文化底蕴。这一块块甜咸相宜的点心背后，蕴含着绵延数千年的文化珍馐，也彰显了包罗万象、赏心悦目的地域性独特气质。下面就向大家介绍三种比较经典的中式传统糕点，感受传承千年的美食魅力。

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一、绿豆糕

绿豆糕外形精致古朴，面皮松软，豆馅甜糯，吃起来别有一番风味。在那没有风扇、空调的年代，绿豆糕可是解暑的一大神器。绿豆糕可以缓解炎炎夏日给人们带来的暑热之苦，有平安健康之意。在端午节时吃绿豆糕也是古代一项重要的习俗。

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二、桂花糕

桂花糕是中国传统糕点的经典之作，它以清香四溢的桂花为主要原料，结合细腻的糯米粉制作而成。它口感软糯，虽不像蛋糕那么蓬松暄软但清香甜美且层次丰富，带着淡淡的桂花香，每一块都香气扑鼻，让人流连忘返。

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三、合川桃片

合川桃片是一种著名的传统糕点，其制作工艺源远流长，历史悠久。桃片的制作方法并不困难，只需将糯米炒制后磨制成细粉，放置回潮，再把搅糖和浆核桃与其混合在一起后上热水锅蒸三分钟，放冷后切片就制作完成了。它的味道清甜适口，不含任何人造香精，让人回味无穷。经过时代的发展，合川桃片逐渐没落，销量远不如从前，但合川人民还是坚持制作将这一传统美食传承了下来，这不仅是一道美味的甜点，更是合川人民对传统文化的执着追求。