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清凉解渴的甜蜜良方

有米计划

2023-08-17

“立秋虽至,暑气未消”,近年,水果冰粉以其清凉可口的特点,成为炎热季节里受欢迎的甜品之一。下面小编将为大家分享三款超高颜值的多巴胺水果冰粉,清新解腻又消暑,身为美食控的你可千万不要错过啦!

清凉解渴的甜蜜良方

一、椰汁蜜桃冰粉

1.食材:新鲜水蜜桃2个、椰汁400毫升、糖适量、冰粉粉10克。

2.制作步骤:将水蜜桃去皮核,切成小块。用搅拌机将水蜜桃块和椰汁混合搅拌至顺滑。加入适量糖搅拌均匀。将明胶粉加入少量温水中搅匀,然后倒入水蜜桃椰汁中,继续搅拌均匀。倒入容器中,冷藏2小时至凝固。

清凉解渴的甜蜜良方

二、芒果芋圆冰粉

1.食材:新鲜芒果1个、椰浆400毫升、糖适量、芋圆150克、冰粉粉10克。

2.制作步骤:将芒果去皮核,切成小块。用搅拌机将芒果块和椰浆混合搅拌至顺滑。加入适量糖搅拌均匀。将明胶粉加入少量温水中搅匀,然后倒入芒果椰浆中,继续搅拌均匀。将芋圆放入开水中煮熟,捞出后用冷水冲洗。将冲洗干净的芋圆加入冰粉液中,搅拌均匀。倒入容器中,冷藏2小时至凝固。

清凉解渴的甜蜜良方

三、杨梅荔枝冰粉

1.食材:新鲜杨梅200克、荔枝汁400毫升、糖适量、冰粉粉10克。

2.制作步骤:将杨梅洗净,去除杂质。用搅拌机将杨梅和荔枝汁混合搅拌均匀。加入适量糖搅拌均匀。将明胶粉加入少量温水中搅匀,然后倒入杨梅荔枝汁中,继续搅拌均匀。倒入容器中,冷藏2小时至凝固。

文内图片来源@米拍摄影社区/何威美食摄影

-THE END-

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