清明节美食艾草青团

「清明，宜食青」 新采的艾草 手作的青团 ——这是独属于东方的节气美学 青团 糯米与艾草汁反复揉捻 成就这般温润如玉的质地 内裹任何你喜欢的馅料 艾草 茎叶间藏着《诗经》里的"采艾"典故 可入馔 可药用 亦可插瓶观赏 这一味传承千年的青绿 是舌尖上的清明 更是文化基因里的乡愁