在亮欢寨，点一道酸汤鱼

它以独特的酸辣味和鲜美的鱼肉口感而闻名。晚餐时，我们选择的是黄辣丁和团鱼，这两种鱼肉都非常细腻可口。通过巧妙地搭配各种调料，烹制出来的鱼肉更加鲜嫩可口，而汤料则慢慢地渗透入鱼肉中，使整道菜更加丰富多样。 - 苗家豆腐圆子是苗族特色的传统小吃，选用上等的豆腐作为主料。豆腐包裹着各种当地特色的调味料制成的馅料，口感柔软绵密，释放出诱人的香气。每一口都仿佛品尝到了包浆豆腐的美味，让人回味无穷。 - 蛋包小洋芋是一道简单却美味的小吃，采用新鲜的小洋芋制作而成。薄薄的蛋皮酥软可口，小洋芋则酥烂入味，让人忍不住一口接一口。这道小吃不仅色香味俱佳，而且制作简单，受到了许多人的喜爱。 - 蕨粑炒腊肉是一道独特的家常菜，选用蕨粑和腊肉作为主料，经过炒制而成。蕨菜的清香和腊肉的咸香相互融合，口感鲜美，令人食欲大增。这道菜的独特之处在于蕨粑的口感和腊肉的风味完美结合，给人带来一种独特的味觉享受。 - 除了以上美食，在亮欢寨还有许多其他美味的传统小吃和家常菜品，每一道都散发着独特的魅力和地方特色。无论是当地居民还是游客，都能在这里享受到美食的盛宴，留下难以忘怀的味蕾记忆。