【腊八蒜】

我们北方有个习惯，在腊八这一天，做“腊八蒜”，就是把蒜放在玻璃罐中倒入米醋，封闭好放在有阳光的地方，几天蒜就变绿色了就可以吃了，吃饺子，吃面条的时候都可以搭配吃很美味！