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MAY/咖啡馆/简陋与典雅

工业化的小仓库修改而来的咖啡馆,斑驳墙面,裸露的钢管架子,三两坐凳,但是当我在这里体验到一次完整的冲煮咖啡的过程时,伴随耳边播放着有些欧洲文艺复兴的华丽音乐时,这简陋之中,喝出了一种典雅的感觉。周围喧嚣市井,咖啡师有条不紊的筛选豆子,筛粉,分装豆子……凡事都是时刻进行着,优雅之中又充实,在这里让人无心去思考无关紧要的并且让人焦虑的事情,只管忙于自己的生活与工作。

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