大葱烧豆腐

#沙砾的减脂厨房#今天分享一道高蛋白香喷喷的快手菜——大葱烧豆腐🍲，专治夏天没胃口、不想下厨房～ 做法： 1⃣️大葱1根，老豆腐1块（约250g），大葱择净根须叶片，葱白斜切成片，老豆腐切小块备用； 2⃣️锅烧热后，下凉油，加入葱片快速爆香，加入豆腐和清水，水没过豆腐一半以上，加入2勺生抽，大火收汁后出锅。