维吾尔语中，“巴扎”就是市场的意思。对于维吾尔族人来说，巴扎是一种精神象征。从能下地开始，他们就会去参加各种巴扎，高兴的时候要去，忧伤的时候也要去，每次去巴扎，就好像是他们精神上的一次洗礼。在喀什最大的牛羊巴扎，每个周日都会聚集大量的商人，把自己的牛羊骆驼运到这里进行交易买卖。