大年初四——豆花米珍！

春节期间连续的大鱼大肉后，为减轻肠胃负担，来顿豆花米珍是大家共同的期盼，日程一直排到大年初四才终于吃上了久违的豆花米珍。吃豆花米珍，除了酸水和米珍的质量外，盐菜的好坏是关键！