85度面包🥯
「流浪の喵喵早餐」280 🥗早餐:【最爱の翅中主题04】避风塘炒翅+热泡咖啡+手剥橙 🍡制作: 👉🏻①翅中解冻,中间对切,倒入盐、椒盐、植物油、鸡精拌匀,略腌。 👉🏻②磕两个鸡蛋在碗里,倒点面粉在另一个碗里(木有炸粉,只有面粉~😂) 👉🏻③热锅小火来点油,鸡翅走一趟蛋液再沾点面粉,入锅煎~两面金黄即可出锅,用厨房纸吸下油。 👉🏻④擦干净锅,倒点油炒蒜末,出香后倒入面包糠翻炒一下,再倒入鸡翅翻炒(颠锅了解下,哈哈哈~),撒把葱段,出锅!!! ⏰用时:90分钟 💰花费:一斤鸡翅21元+面包糠约2元,共计23元。 😸絮叨:啊啊啊啊,好好吃呀~虽然并不是正经“避风塘炒翅”的做法,但是好吃到哭~
「流浪の喵喵早餐」278 🥗早餐:【最爱の翅中主题03】蜂蜜柠檬鸡翅+蒸饺+小番茄+热泡包咖啡 🍡制作: 👉🏻①鸡翅滑几道,用厨房纸吸干水份。 👉🏻②锅里一点点油,鸡翅表皮的一面朝下煎,双面煎黄,倒入蜂蜜和柠檬片略炒。 👉🏻③加点水,撒点盐,煮一小会儿,出锅。 ⏰用时:40分钟 💰花费:翅中约12元+自己包的饺子大约5元(锅里还有)+小番茄约1元+柠檬0.1元(超市捡漏),共计18.1元(大约是两人份还多点) 😸絮叨:今天学乖了,少油、不要姜蒜、中小火,油烟也特别少了。果然,连续做一些事情,从中积累经验,后面就会越来越顺畅啦~现在满口都还有柠檬的清新余味。
「流浪の喵喵早餐」277 🥗早餐:【最爱の翅中主题02】可乐鸡翅+肉包子+热泡包咖啡 🍡制作: 👉🏻①鸡翅解冻划几刀,用厨房纸吸干表面水分待用。 👉🏻②锅内倒油,生姜大蒜丢进去煸香,鸡翅丢进去两面略煎,倒入生抽酱油一点盐(这些完全可以不放),半罐可乐倒进去,煮至收汁即可。 ⏰用时:40分钟 💰花费:六个鸡翅约8元+半罐可乐2元+包子2元,共计12元 😸絮叨:用的是可口可乐,收汁的时候表面形成了焦糖,并不苦,吓死我了,还好也挺好吃。煎鸡翅一定要擦干水,不然溅油好可怕。喵喵今天外勤,拖到现在才发,无论早晚,早餐都会尽量不落下的。[可怜]
「流浪の喵喵早餐」276 🥗早餐:【最爱の翅中主题01】啤酒烧鸡翅+海苔香松饭团+红茶包 🍡制作: 👉🏻①翅中解冻划拉几刀,用厨房纸吸干表面水分,炒锅倒油,丢入生姜片和大蒜,丢入翅中,双面煎。 👉🏻②倒入酱油生抽十三香略翻炒,倒入泡发的黑木耳和切块的青红椒翻炒。 👉🏻③倒入一罐啤酒,煮至收汁,尝下咸淡看要不要加点盐,完成。 ⏰用时:1小时 💰花费:一斤翅中21元+青红椒约2元+黑木耳约2元+大米约1元+海苔香松约0.5元,共计26.5元(至少三个人才能吃的完呀~) 😸絮叨:碎碎平安,早晨倒开水泡茶的时候碎了一个最爱的雨奶奶家的锤纹杯,心也碎了一下。[流泪]今天的炒锅太大了太大了,但是使用体验真是太好了~
「流浪の喵喵早餐」275 🥗早餐:【插播白色摩飞锅】蛋饼蝴蝶虾+酱油虾+苦菊小番茄+热泡包咖啡 🍡制作: 👉🏻①买的火锅食材蝴蝶虾(🤣原来我的火锅食材还没吃完,还有鱼丸也在冷冻室里,啊啊啊啊~),提前一晚放入冷藏室里解冻,取出来后撒点生粉。 👉🏻②鸡蛋加葱花盐白胡椒粉搅散,待用。 👉🏻③六圆盘烧热,倒油,把虾放在盘子里略煎,倒入蛋液成饼装,凝固成型即可出锅。 👉🏻④多余的蝴蝶虾也在锅里煎着,撒点酱油略烧出锅,另一种风味。 ⏰用时:50分钟 💰花费:火锅蝴蝶虾15元(10只)+2个鸡蛋1元+小番茄约0.5元+苦菊(自己种的),共计16.5元 😸絮叨:写不下了~
「流浪の喵喵早餐」274 🥗早餐:插播【摩飞锅·红烧排骨炖土豆】+海苔香松白米饭+法压·马拉维瑰夏+小茉莉mother 投食的小橘子 🍡制作: 👉🏻①深锅烧热水,小排骨焯水出锅待用。 👉🏻②深锅擦干倒油炒生姜大葱辣椒酱,排骨倒入一起翻炒,倒入生抽、酱油、料酒、十三香、几颗冰糖翻炒,排骨上色,倒入土豆块和胡萝卜块,翻炒一下倒入盖过所有食材的热水,盖盖,煮。 👉🏻③汁水收干就完成了。我想烫个小青菜,又倒了一些水,边煮边烫菜配米饭吃着~ ⏰用时:70分钟 💰花费:小排骨14元+土豆约2元+胡萝卜约1元+奶白菜约1元+大米约0.5元,共计18.5元(三四个人吃都是够的了~) 😸絮叨:写不下了~
「流浪の喵喵早餐」273 🥗早餐(其实是晚餐了~):插播白色摩飞锅の【网红版·舒芙蕾松饼】 🍡制作: ①5个蛋黄搅散,加约50克的舒芙蕾松饼粉手动搅成浓稠的面糊,放一边待用。 ②五个蛋白液,用电动打蛋器打发约1分钟左右,倒入约50克的舒芙蕾松饼粉,继续打到干性发泡为止。 ③用翻拌法混合以上。得到松饼面糊。 ④六圆盘分别放一小块黄油,融化后倒入面糊,待凝固,翻面。得到这蓬松的舒芙蕾松饼哇~ ⏰用时:40分钟 💰花费:鸡蛋约2.5元+舒芙蕾松饼粉约8元+黄油约1.5元,可做七个松饼,共计12元 😸絮叨:今天可能有点懵,早餐的份我晚餐才做,一直没看到我发早餐的父亲,还以为我生病了打电话来问询[捂脸]其实我只是懵懵的……
「流浪の喵喵早餐」271 🥗早餐:【鸳鸯锅骚操作04】火锅食材清理餐+卤蛋+薄荷红茶 🍡制作: 👉🏻①鸳鸯锅两边倒油,一边辣酱炒红油,倒入切块的藕翻炒,一边倒入金针菇段翻炒。 👉🏻②藕炒熟,丢入菠菜,随意炒两下就成了。(期间有看情况加水,调味用的辣酱就够啦) 👉🏻③干丝丢入金针菇里一起翻炒,倒入生抽调味,加入奶白菜一起炒熟出锅。(期间也有看情况加水。) ⏰用时:35分钟(存储卡没内存,耽误了一些时间) 💰花费:都是吃火锅剩下的食材,就不算钱了……[捂脸]菜买多真的是要吃饭奔溃啊…… 😸絮叨:[可怜]喵喵能量值快用完了,请问哪里可以充值的?本来想用托盘端到阳台去吃的……
「流浪の喵喵早餐」252 🥗早餐:【粥主题03】杂蔬青菜粥+蒜末西蓝花+红烧藕条+「舒米七茶·随机包·水果茶」 🍡制作: 👉🏻①淘米煮粥,粥成型时倒入杂蔬粒。 👉🏻②小青菜切丝,出锅前倒入锅中搅拌,根据口味撒点盐,再出锅。 ⏰用时:60分钟 💰花费:杂蔬约2元+小青菜0.5元+西蓝花5元+藕约3元+大米0.5元,共计11元(3人份) 😸絮叨:我总算搞准了一次粥的分量,今天没剩的。重口味一点点的藕也是好吃的。西蓝花里的蒜末我没能压得很碎,香味不足。礼包装的红茶,每天早晨随机抽两个,每天喝的都不是一个味儿~有趣的!啊对了对了,粉色闷烧罐好适合我有没有?当便当盒用也是极好哒,中午不用排队热饭了~
「流浪の喵喵早餐」241 🥗早餐:【墨西哥饼主题02】京酱肉丝卷饼+泡菜豆腐西葫芦汤+「舒米七茶·迪尔玛·伯爵红茶」 🍡制作: 👉🏻①买的切好的猪肉丝,解冻,用料酒、生抽、蛋清和盐抓匀腌一会儿。 👉🏻②平底锅爆香姜蒜沫,花生油炒肉丝,变色后加一大勺甜面酱、生抽老抽翻炒,出锅前加点水淀粉勾芡,完成! 👉🏻③前面多出来的蛋黄再加个鸡蛋打散,平底锅少油小火煎蛋饼,切丝。 👉🏻④胡萝卜切丝,黄瓜切丝,墨西哥饼用平底锅烙软。 👉🏻⑤绿豆芽洗干净,用平底锅花生油快炒变软,撒盐生抽鸡精炒出锅。 👉🏻⑤上桌,喜欢吃啥自己卷。觉得不够咸的可以再来点酱。 ⏰用时:50分钟
「流浪の喵喵早餐」236 🥗早餐:【休息餐】辣酱炒饭+胡萝卜炒西蓝花+茉莉花茶 🍡制作: 👉🏻①昨天早餐做饭团剩下的米饭,锅里烧热花生油,用老妈给的辣酱炒散。装入碗中压实,翻过来倒在盘中。撒点海苔香松。 👉🏻②胡萝卜切小滚刀块,与西蓝花一起倒入油锅翻炒,撒盐鸡精生抽翻炒,扑一点水出锅。 ⏰用时:15分钟 💰花费:西蓝花约2元+胡萝卜约1元+水果约3元,共计6元 😸絮叨:繁忙的周末来啦~看着阳台上发芽的蔬菜、晒着的被子、明亮亮的卧室,心里暖暖且舒适。加油吧~要更努力的养活自己哦~
柠檬小蛋糕
#0712早餐# 南瓜火腿肠卷,小米粥🍌 今日三黄早餐[憨笑]
清凉小菜
巧克力卷
饼干牛奶柠檬🍋
蓝莓派
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