Bobby咖啡

逛完福建省博物院 有点口渴，想起来Bobby咖啡就在附近 顺便打个卡吧 几个月没来，店里新添置了一个鱼缸 里面的鱼还是很漂亮的 点了一杯埃塞豆子的手冲和一个布丁（图12） 喝起来带有水果酸的调性，会有一些些涩感 总体还是很不错的 还试了试他们的新品（图3） 十号风球汽水喝起来比较清爽 它是一款无咖啡因饮品 是青柠和杏子果酱的碰撞 热带季风则是在dirty的基础上 加入杏子果酱 喝到最后 则是杏子酱和dirty之间的融合 还尝到了用杏子果酱制作的磅蛋糕（图4） 讲实话我也是第一次尝到 蛋糕的口感偏硬朗一些 但吃到嘴里之后 能感受到很明显的奶油香气 他们店是宠物友好店 有准备一些宠物用品（图14） 以便宠物的不时之需 主理人是苏打绿粉丝 发现店内有好多苏打绿周边 喝着咖啡，吃着甜品 听着苏打绿的歌 便是平凡一天中的一小部分 歌还在唱着，人继续走着 ……

福州嗨咖同学会

很难得有这么一个活动 可以让众多的咖啡爱好者在线下进行交流 氛围真的特别好呀 第二回用这么专业的冲煮壶来制作手冲 还试用了蛋糕滤杯和聪明杯 冲煮完和众多的帅哥美女分享 得到了比较好的评价 真的备感荣幸 头一回使用意式咖啡机 以前都是在咖啡店看咖啡师操作 是难得的体验机会呀 通过咖啡小课堂学习到了很多咖啡知识 日后有机会要加以实践 咖啡和冰淇淋都很不错 十分感谢今天活动的志愿者 他们很友好，也很辛苦 祝嗨咖同学会越办越好呀

孩子的回头

使用富士GFX100二代拍摄

福州西湖游船

MINONO的大福Gelato

街头的趣味日常

SU咖啡

白毛浮绿水

云南臭豆腐米线

福州Pears咖啡

MANDARA咖啡店

不定义甜品

福州的IN STEP

试营业首日，我就来到这家店 遇到了很多熟悉的人 又是大型的网友见面会 点了一杯哥斯达黎加的手冲 喝起来比较干净，没有什么涩感 总体来说很不错 又点了一杯拼配豆的拿铁 用的是朝日唯品的牛奶 整体的融合度不错，比较平衡 但个人感觉奶腥味会有些明显 店家说可能要再调整一下 店里面的环境不错 还遇到了两只可爱的修勾 听说他们家Dirty很有名 有机会再来试试

福州的KK Table咖啡

来这家店嘬一嘬咖啡

路过这条路的时候 想起来附近有一家新开不久的咖啡店 之前经过还有看到，于是导航来到了这里 恰巧遇上新豆子还没有养好 于是喝了一支云南特殊处理法的手冲 温度降下一些后喝了一口 荔枝味很明显，有特殊处理法的感觉 喝到后面会有云南豆独特的一些涩感 但如此有性价比的手冲口粮豆 实在不能做太多要求 主理人还拿了这支豆子的冷萃给我品尝 喝了一口，倒是没有那种云南豆的那种涩感 可能是在高温的冲煮之后 那个味道才能够激发出来 主理人很健谈，聊了很久的天 咖啡小白又get到了一些新知识 属实是受益匪浅呀 店里是开放式的吧台 图10的器皿很可爱 有路过再来喝一杯

打卡了开很久的越南火车头河粉

天气炎热 总喜欢吃些汤汤粉粉的东西 看到了西贡厨房的越南火车头河粉 便想着去试一试 来到店里点完后坐了一会儿 一碗没有汤汁的越南火车头河粉 便盛上了桌面 从壶里倒出的汤汁热气腾腾 牛肉便在这汤汁中翻滚起来 按照自己的喜好要求 挤上了柠檬汁，放入了豆芽和薄荷 这碗越南火车头河粉 便在此时，变成了完全体 浓郁的汤汁中配上河粉 汤中还有一些柠檬汁带来的微酸感 一口下去，配上碗中的牛肉 真的很过瘾 没想到这碗越南火车头河粉还可以续面续汤 这对于我这种大胃王来说 可谓是十分满足了 这份香檬烤鸡捞檬粉 可谓是十分开胃了 浇上酱汁 将表面的萝卜丝、黄瓜丝、花生碎和粉 充分地拌开来 一口下去 酸甜感十足，味道真的很不错 甘蔗虾和越南脆皮鸡全翅 和家人一人一半 吃起来也不会很腻 鸡全翅腌制的很到位 吃完甘蔗虾上面的肉 试着咬了口炸过的甘蔗 发现还留有一些甘蔗汁 再配上泰奶布丁 一口下去可谓是嫩滑十足 很正宗的泰式奶茶味 可谓是绝佳的餐后甜点 怀着猎奇的态度 点了一杯甘蔗柠檬水 喝起来感觉是可以的 又看到了一种新奇的搭配 打算过年买完甘蔗后自己试试

来放啡一下自己

海峡文化艺术中心

海峡文化艺术中心是位于福州新区三江口片区的艺术中心，由5个花瓣式场馆组成。 2015年动工，海峡文化艺术中心，将建成多功能戏剧厅、歌剧院、音乐厅、艺术博物馆、影视中心等一系列文化设施。 2022年1月，中国土木工程学会 、北京詹天佑土木工程科学技术发展基金会发布，海峡文化艺术中心荣获“第十九届中国土木工程詹天佑奖”。 2023年9月，海峡文化艺术中心荣获第十九届中国土木工程詹天佑奖。

仓山区院子里的白色咖啡店

昨晚刷到他们家的活动 于是今天中午便来了 它坐落在仓山马厂街的可园内 店外采用白色墙体装饰 正午的时候阳光洒落下来 店里店外都被赋予了新的光彩 拍照很出片呀 店内目前只有美式和特调 于是便喝了两杯拿铁 当然了，两杯拿铁味道相差的有些大 第一杯偏苦，第二杯就还好 出品不是很稳定，可能机器还需要调试一下 但想到花了一杯（此处宾语省略）喝了两杯 心态便平衡了些 透过可园的门框看向里面的白色咖啡店 仿佛便有了些时光交错的感觉 新的事物，会让人们来到这里 也会让人们，审视起这片土地旧日的回忆

福州咖啡节的日常

这周主办方弄了风扇等降温措施 这点还是好评的 但有不少摊位的位置做了调整 比如豆旺玖咖啡找不到了 果然犹豫就会败北 来咖啡节先续上上周在FCC买的冷萃畅饮 真的超有性价比 稍晚一些拿了MCR的冷萃 味道是很不错的 来树影喝特调了 它真的是量大管饱 第一杯是液态可可，表面撒上了可可粉 特别喜欢第二杯橘子世界 带有一些汽水，很夏天的感觉 第三款芭乐爽，喝起来带有一些芭乐的味道 三杯整体的融合做的不错，没有说特别酸和甜 又尝试了特调茉莉福州 上面是树莓奶盖，下面则是秋梨膏和茉莉 大口的喝起来是树莓的酸质和草本植物的融合 很奇妙的感觉 脑店的这款液态提拉米苏 和我们平常见到的不同 它是上层采用了奶油 下层则在巧克力布朗尼中 浸渍雪莉冷萃咖啡糖酒液 最上面是比较齁甜的小狗狗蛋白糖 味道很不错 咖啡灯塔的我的阿勒泰 喝起来是有一点酸奶的感觉 但它没有我们平常喝的酸奶那样 具有很明显的酸甜味 倒像是有点微微发酵的奶酪 再配上炒米和奶皮子 顿时就有一些草原的感觉 在野豆咖啡喝了一杯蝉鸣 茉莉花茶的茶感很明显，还带有一些微酸 总体今天这几杯喝下来都还不错

来溢珈琲喝特调了