不要努力成为一个成功者，要努力成为一个有价值的人。 

——爱因斯坦

喜欢农村，除天高地阔外，有一点是很重要的，就是多菜地。一段老旧的篱笆，一堵不及腰身的乱石墙，加一个竹编的门，所围之处有一个好听的名字——菜园。

冬、春季节里的萝卜青菜，夏、秋季节里的豇豆、四季豆，还有软软糯糯的玉米，毛豆……　一年四季，园里轮茬生长着应季的菜蔬。

仲春，菜园里有花开了，萝卜青菜外，豌豆花也开了。

豌豆花，极有特点，花形如漂亮的蝴蝶。

花瓣很薄，阳光透过花瓣，花瓣上的纹理变得清楚起来。

微风起，花朵连着茎干禁不住地发颤，如被点中了笑穴一般。

 豌豆花，有紫色，也有白色。不同颜色的豌豆花，结出的豌豆吃法也不同，一种连壳吃，一种光吃里面的豆粒。

豌豆一般是在冬季播种，种子在地底里经过一段时间的生长，在立春前便冒出地面，这是一年当中最寒冷的时候，选择这个时间向外生长，是需要勇气的。

为了不让豌豆苗在菜地面上乱爬，人们会给豌豆搭上架子，让豆苗沿着架子往上生长。架子的用料就地取材，农村多毛竹，毛竹砍伐后，毛竹尾端是很好的搭架材料，一畦十米来长的菜地有四五个毛竹尾巴就够了。

二月，豌豆苗已经长得齐人高了，加下来就是开花，放荡不羁地开。当花朵枯萎后，并没立马凋零，而是在花蒂处长出嫩嫩的豌豆来。

豌豆种得早的人家，估计三月初就可以吃上豌豆了。

豌豆甜，极好吃，清炒或加肉都不错，更让我们思思念念的是，豌豆煮立夏圆子。

土种豌豆一般都在立夏边才饱满成熟，现在的品种显然将花果期提前了月余。不过，到立夏时节， 豌豆还是有在生在长的，只是已近拔棚（拔棚：农家俗语，指农作物收获近尾声，要拔掉便于生长搭的棚）。

立夏当天，除了吃荷包蛋，立夏圆子是必须吃的。

立夏圆子有两种做法。一种是大米用水煮半熟，然后用锅铲用力挤压使饭粒间发生黏连，用手掐出板栗大的圆团；一种是大米浸泡后研磨成粉在热锅中煮成糊状，再揉搓成圆子。两种都好吃，一直以来都让人垂涎不已。

煮立夏圆子的配料是很丰盛的。墨鱼干、豆腐干、豆芽、五花肉、香菇干……自然也少不了豌豆了，先将菜蔬在锅中炒香后，同圆子一同翻炒，再加盐、调料调匀后加生水煮。

锅中“汩汩”冒着气，还继续煮，直至汤汁变得浓稠，倒入新鲜的葱叶或蒜叶，出锅，微凉，开吃。美味呀，这种幸福的味道要持续吃上三餐。舒服吧？

如今豌豆已经开花了，距离吃立夏圆子的日子还远？No。